L'importance des vitamines pour les séniors: printemps 2025
Il est important de veiller à une alimentation équilibrée et, si nécessaire, de consulter un professionnel de santé pour évaluer vos besoins en compléments alimentaires.
Voici quelques conseils pour lutter contre ces carences.
La Vitamine D - un rôle vital pour les seniors
Souvent connue sous le nom de Vitamines du soleil, puisque notre organisme la synthétise sous les effets des rayons UV. S'exposer à la lumière naturelle, même par temps nuageux, peut aider à stimuler la production de vitamine D dans le corps. Elle est très précieuse à tout âge mais encore plus chez les séniors.
Pourquoi est-elle si importante ?
Cette vitamine est essentielle à plusieurs fonctions vitales dans le corps humain. Elle joue un rôle essentiel dans la solidification des os et des dents, mais elle protège également votre système immunitaire contre les infections et contribue à réguler l’humeur. Une carence en vitamine D peut se traduire par une fragilité des os augmentant le risque de chutes et de fractures. L’idéal est de s’exposer entre 15 et 30 minutes par jour au rayonnement solaire afin de synthétiser de la vitamine D.
Sources alimentaires et naturelles
Même si le soleil reste le principal allié, il y a des aliments à privilégier comme :
les poissons gras, tels que le hareng, les sardines, le saumon et le maquereau ; certains champignons, tels que girolles, cèpes et morilles ; les produits laitiers enrichis en vitamine D ; le jaune d’œuf ; le chocolat noir ; les céréales de petit déjeuner enrichis en vitamine D ; le beurre et les margarines ; les abats (notamment le foie) ;
Conseils pratiques
Rest’Ô dom vous conseille de maintenir une alimentation équilibrée et d’en parler avec votre médecin traitant, en cas de carence celui-ci pourra vous prescrire des ampoules de Vitamine D en complément.
La Vitamine C - un allié pour booster votre système immunitaire
Rôle dans l'organisme
Elle joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire et contribue à de nombreux processus vitaux, comme la formation de collagène et le métabolisme énergétique. De plus, elle aide à réduire la fatigue, améliore l'absorption du fer, et protège vos vaisseaux ce qui est très bénéfique.
Les aliments riches en Vitamine C
En France, la principale source de Vitamine C se trouve dans la nutrition puisque il n’y a pas de réserve dans notre organisme. Il est donc important de lui en fournir tous les jours. De manière générale les aliments riches en Vitamine C sont :
Les kiwis Les poivrons Les brocolis Les agrumes tels que les oranges et les citrons Les épinards Les choux fleurs La tomate Les radis
Attention aux idées reçues concernant la vitamine C !
C'est vrai, c'est une idée reçue que beaucoup de gens ont ! Les légumes, en particulier certains comme le poivron cru, peuvent en effet contenir plus de vitamine C que des fruits couramment associés à cette vitamine, comme le kiwi ou l'orange. Cela montre à quel point il est important de diversifier notre alimentation et d'inclure une variété de légumes dans nos repas.
En consommant des quantités plus élevées de légumes, on peut donc augmenter significativement notre apport en vitamine C. C'est une excellente raison d'ajouter plus de couleurs à notre assiette avec des légumes frais et croquants !
C'est intéressant de noter que la vitamine C a été entourée de certaines controverses concernant ses effets sur le sommeil et l'excitation. Bien que certaines personnes puissent penser qu'elle pourrait causer des insomnies ou des excitations, les études sur le sujet montrent des résultats contradictoires. En fait, il n'existe pas de preuve solide que la vitamine C ait un impact sur ces problèmes, surtout aux doses que l'on retrouve généralement dans l'alimentation ou les suppléments.
Cela souligne l'importance de se baser sur des données scientifiques et de ne pas se fier uniquement aux idées reçues.
Rest’ô Dom veille à proposer des légumes et des fruits à chaque repas.
Le magnésium - un minéral essentiel pour votre bien-être
Fonctions dans le corps
Le magnésium est un micronutriment crucial pour notre santé, et sa déficience est plus courante qu'on ne le pense. Il joue un rôle clé dans de nombreuses réactions chimiques dans notre corps, ce qui en fait un allié indispensable pour éviter la fatigue et garantir le bon fonctionnement de notre système nerveux et musculaire. De plus, il contribue à la santé de nos os et de nos dents, et peut même aider à prévenir certaines maladies.
Sources alimentaires
Heureusement, il est possible de couvrir nos besoins en magnésium grâce à une alimentation équilibrée. On le trouve dans des aliments variés comme :
Les légumes secs : haricots secs, pois chiches, lentilles Les Légumes à feuilles vertes Les mollusques et fruits de mers Les poissons gras : maquereaux, anchois, sardines Les oléagineux : cacahuètes, amandes, noix, noisettes Le chocolat noir
En intégrant ces aliments dans votre régime alimentaire, vous pouvez facilement vous assurer d'obtenir suffisamment de magnésium.
Conclusion : Une alimentation équilibrée, clé de la vitalité pour les seniors
Bien que les vitamines jouent un rôle essentiel dans notre santé, d'autres nutriments comme le calcium, les oméga-3 et les micro-minéraux sont tout aussi importants. Le calcium, par exemple, est crucial pour la santé des os et des dents, tandis que les oméga-3 sont connus pour leurs bienfaits sur le cœur et le cerveau. Les micro-minéraux, tels que le zinc, le fer et le sélénium, participent également à de nombreuses fonctions corporelles et sont nécessaires en petites quantités pour maintenir votre bien-être.
Rest’Ô Dom vous rappelle qu’il est essentiel d'avoir une alimentation variée et équilibrée qui inclut non seulement des vitamines, mais aussi ces autres nutriments. En veillant à vos apports en calcium, en oméga-3 et en micro-minéraux, vous pouvez vraiment soutenir votre organisme et améliorer votre forme générale.